深圳砂锅粥

2010年1月2日 | 标签: ,

从昨天开始,手机上陆续收到朋友们发来的新年祝福短信,哥们总是恭恭敬敬的说声谢谢,然后一一回祝,因为能被人惦记着总归是幸福的。现在很少发短信了,换 成是上学那会,一有个什么节日都会在网上找些祝福短信,然后编辑好了群发。其实通过发短信这事还真能瞧见一个人变化,比如惯常思维是大人们都不太喜欢发短 信,所以有一种可能就是自己现在也混成大人了,可惜还不是大人物。

昨天晚上,在深圳南山区溜达了几条街后,在一条小巷的餐馆去吃了久闻其名的砂锅粥, 只知道吃的是带虾的,具体叫什么粥名记不得了。30块,还在承受范围之内,不过吃到最后才知道这粥的份量完全超出了我胃的承受范围。新年第一天就吃撑了, 这是不是意味着最少今年不会饿肚子了?刚好吃完饭时又有一同学发短信来,我说我吃撑了,她回:你不会是怕虎年饿肚子吧?第一天就吃这么饱。

吃砂锅粥时,没觉得粥有多好喝,味道太淡,偶尔嚼到一两块生姜时倒是让我感觉很不错,可能是我这人比较喜欢重品味吧。还有值得一提的是粥里边放的小块蘑菇很赞,这蘑菇可能是香菇,因为咬到嘴里在碰到舌尖的那一刻会觉得满口浓浓的香。这种香味很重,正合我心,有点像是中草药的香味,就是熬中药时可以闻到的那种香。平生第一次吃到这种味道,很特异的香,和回香料的香又有不同,吃到时明显可以感觉到连精神都为之一振,我甚至想到这要是传说中的鸦片哥们可说玩完了。 砂锅粥和皮蛋廋肉粥吃起来有点像,所不同的是我吃了有10来碗份量的皮蛋廋肉粥(路边卖的那种快餐盒装的),要不是想着那30块钱,哥们肯定不会死撑着吃 完那一大锅粥的。别人吃砂锅粥都是3、5成群的,就我是1人单刀赴会,这又让我想起来了1人打台球那件事,难道总要用这种方式来证明自己的特立独行?

昨 天晚上其实也没有刻意的要去吃砂锅粥,找了好几条街,就想找家快餐店吃份快餐,可愣是没找到。在我挺着饥肠辘辘的肚子、拖着疲惫不堪的步伐溜达时凑巧就瞧见了一小巷门口摆放着砂锅粥招牌,又因为之前听小叔和陈大哥都提起过它的大名,觉得不去亲自吃下实在是说不过去。还有要说的是这粥里放的虾好吃是好吃,但 总觉得不够味,比较起来还是喜欢油焖大虾的味道。上次回武汉,杨威同学带我在他家附近吃了回油焖大虾,真是过瘾,麻、辣、香、鲜俱全,还有那个凉拌毛豆也很赞。下次有机会回武汉,一定得再吃它一回油焖大虾,对了,一定还得点上毛豆,还有啤酒。写到这里,我发现我现在的口味在向两个趋势发展:麻辣和香甜,甜 食一向是比较喜欢吃的,比如八宝粥,现在更趋向于麻辣的方向。想起来了麻辣烫和胡辣汤,哥们知道回深圳石岩后第一件要做的事是什么了。